Отличный вариант для начинающих или тех, кто коптит нечасто! Искал недорогую модель для дачи, чтобы попробовать закоптить рыбу и сало. За свои деньги (брал около 1000 рублей) — это просто подарок.
В комплекте две крепкие решетки, можно разложить продукты в два яруса. Крышка-слайдер удобно снимается за ненагревающуюся ручку. Компактная, легко помещается в багажник машины.
Стенки толщиной 0.5 мм, поэтому при сильном перегреве металл может немного повести. Но как только остывает — геометрия возвращается. Чтобы этого избежать, стараюсь поддерживать температуру внутри градусов 70-80. На нижнюю решетку всегда кладу поддон из фольги для жира. иант для начинающих или тех, кто коптит нечасто!
Свои функции выполняет на 100%. Для любительского использования вещь отличная. Если вам не нужна профессиональная стационарная установка — смело берите температуру внутри градусов 70-80. На нижнюю решетку всегда кладу поддон из фольги для жира.
Коптильня небольшая, рассчитана на 3 или 4 порции..для выездов на природу или небольших посиделок на даче — самое то
Комментарии